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欢迎报考北京联合大学——食品质量与安全专业

联大生化招生宣传 2019-06-02 09:05:03
食品质量与安全

情系食品安全

用心培育人才

欢迎报考为你量身定制的

食品质量与安全专业


民以食为天,食以安为先。食品质量与安全关乎老百姓的健康与生活,在实施制造强国战略和推进健康中国建设中具有重要地位。你关心自身健康吗?你关心亲朋好友健康吗?你愿意参与到伟大的健康中国事业中来吗?请报考为你量身定制的北京联合大学食品质量与安全专业吧!


A

雄厚的师资力量

食品质量与安全专业是北京联合大学优势专业,是在原“北大分校”生物系“食品科学和营养学”专业的基础上建立起来的。本专业师资力量雄厚,教师均来自北京大学、协和医科大学等名校,现有教师15人,特聘教授2名,95%具有博士学位,教授8人、副教授4人,拥有与重点大学联合培养的博士生导师、北京市高层次人才以及10名硕士生导师,4名国家保健食品审评专家,在功能食品及生物活性成分研究领域具有一定的知名度。

王硕,国家自然科学杰出青年基金获得者、长江学者特聘教授、国家万人计划人才、人事部百千万人才工程国家级人选、世界食品科学院院士。

袁其朋,教育部长江学者特聘教授,国务院特殊津贴获得者,中国青年科技奖获得者,北京市特聘教授。

B

一流的教学和科研平台

高端实验室
01

本专业拥有 “生物活性物质与功能食品”北京市重点实验室、国家级保健食品功能检测中心、“食品科学”北京市重点建设学科、食品科学与工程一级学科硕士点等良好的教学和科研平台,具有本科--硕士完整的人才培养体系。


C

高水平的校内外实训基地

校内篇
01

本专业拥有国内一流的食品分析检测和保健功能评价、安全评价实践教学条件和实训基地。校内实训基地——国家级“保健食品功能检测中心”,具有国家认可的功能检测、毒理检测和理化指标检测资质,具有较强的社会服务能力和较高的社会认可度。

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校内实验

校外篇
02

本专业拥有与北京市理化分析测试中心、中粮营养健康研究院、北京市牛栏山酒厂等一批知名企事业单位共建的校外实训基地校内外实训基地为学生的专业实践和实习提供了强大的支撑。

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校外实践

D

独具特色的人才培养体系

本专业实行完全学分制和双学位及辅修专业制度,加入实培”“外培计划,为学生提供更多的选择机会;特别重视实践教学,通过校内与校外实践教学相结合、学生科技立项与教师科研项目相结合、学科竞赛和食品创新实践相结合的多重实践环节,强化学生实践创新能力的培养,在学生课外科技创新方面取得丰硕的成果,仅近三年,学生获得“挑战杯”国家、市级等项目共计66项,在我校名列前茅。

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参加竞赛

E

中外合作,前途广阔

本学科专业分别与哈佛大学医学院Mclean生物有机与天然产物实验室;美国斯坦福大学国际研究生物科学部分析室;美国犹他州立大学生物学部和澳门大学中药质量研究国家重点实验室的课题组建立了合作,并聘请相应专家作为每个方向的特聘教授。

本专业与多所其他国家或地区知名大学有长期的合作关系

本专业与美国North Park University生物技术专业合作办学,制定了2+2培养模式(2年就读国内,2年就读美国North Park 大学),毕业时获得北京联合大学和美国NorthPark国内、国外双学位。

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国际合作

F

专业特色鲜明 ,有目标、有动力!

本专业以研究“食品与人类健康关系”为主要内容,以研究食品健康功能为特色,培养具有扎实的食品质量与安全领域的基础理论与专门知识,掌握现代食品质量与安全检测检验技术、过程控制和预防管理方法,实践能力强,具有食品分析检测能力、保健食品功能评价能力、食品质量管理与安全控制能力的高素质复合型应用型人才,取得了良好的效果。

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教师指导实验

G

人才培养质量高

近年本专业就业率达99%以上。除就业外,本专业每年约20%左右的学生考取硕士研究生和出国深造,仅2016年本专业考取的研究生中50%考入江南大学、中国农业大学、西南大学、西北农林科技大学等985211院校,其中1个宿舍考取5名研究生而得名“学霸宿舍”。硕士生考博率达到30%,考入中国农业大学、北京协和医学院、北京化工大学、北京林业大学等国内着名高校。



H

校友风采,人才辈出

毕业生可到食品监督管理部门、检验机构、卫生监督机构、疾病预防与控制机构、科研机构、生产企业、环保机构、大型超市和食品流通领域等企事业单位从事食品安全管理、卫生监督、质量控制、分析检测和相关科学研究等工作。

近年毕业生就业单位
01

杰出校友
02

关阳

2007届毕业生第三军医大学营养与食品卫生医学硕士中央人民广播电台交通广播特约嘉宾。


孙磊

孙磊

2008届毕业生。现任易科学创始人,CEO。清华大学生命学院博士,“苏州工业园区领军人才”,青年领袖创业大赛成长导师。


李斌?

李斌

2013 届毕业生。北京大学药学院生药学专业在读博士,曾获得“北京中医药大学二等奖学金”“中保康企业奖学金”“国家学业一等奖学金”。


邓雄

邓雄

2014届毕业生。首都师范大学生命科学学院遗传学专业在读博士,两次获得首都师范大学“高层次创新人才培养奖励计划”。


高强


高强

2010届毕业生。中国科学院遗传学研究所基因组分析平台工程师。



刘璇,


刘璇

2004届毕业生。2015年获得香港理工大学博士学位。


符江

2012届毕业生。北京协和医学院暨中国医学科学院药物研究所在读博士。

舒聪妍

2015届毕业生。中国医学科学院医学生物学研究所在读硕士。

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